Alimentación (2) Obras por materia

• Cruz Medina, Juan Pablo Alimento, mestizaje y cultura. Una aproximación...
  Resultado número:1 Texto

  Título:

  Alimento, mestizaje y cultura. Una aproximación a la historia de la alimentación en la Santafé del siglo XVII - Registro bibliográfico

  Autor:

  Cruz Medina, Juan Pablo

  Portales:

  Biblioteca americana Visitar sitio web | Biblioteca Virtual de la Red de Bibliotecas del Banco de la República (Colombia) Visitar sitio web

  Pub. orig.:

  Museo del Oro - Banco de la República, 2018-12-26

  Materias:

  Alimentación | Siglo XVII | Cultura material | historia colonial | Santafé de Bogotá | Nuevo Reino de Granada | Historia de la vida cotidiana | historia colonial

  Formatos:

  • Alimento, mestizaje y cultura. Una aproximación a la historia de la alimentación en la Santafé del siglo XVII Enlace externo

• Ulloa Garzón, Ana María De la cocina y el territorio
  Resultado número:2 Texto

  Título:

  De la cocina y el territorio - Registro bibliográfico

  Autor:

  Ulloa Garzón, Ana María

  Portales:

  Biblioteca americana Visitar sitio web | Biblioteca Virtual de la Red de Bibliotecas del Banco de la República (Colombia) Visitar sitio web

  Pub. orig.:

  Banco de la República - Biblioteca Luis Ángel Arango, 2020-07-29

  Materias:

  Arqueología | Botánica | Antropología | Alimentación | Cocinas tradicionales | Patrimonio Cultural Inmaterial | Bibliografía culinaria | Historia | Cultura material

  Formatos:

  • De la cocina y el territorio Enlace externo

Filtros de la búsqueda

Tipo

• Texto 2

Autor

• Cruz Medina, Juan Pablo 1
• Ulloa Garzón, Ana María 1

Materia

• Alimentación 2
• Cultura material 2 [Eliminar filtro]
• Antropología 1
• Arqueología 1
• Bibliografía culinaria 1
• Botánica 1
• Cocinas tradicionales 1
• Historia 1
• historia colonial 1
• historia colonial 1
• Historia de la vida cotidiana 1
• Nuevo Reino de Granada 1
• Patrimonio Cultural Inmaterial 1
• Santafé de Bogotá 1
• Siglo XVII 1

Localización

• Obra alojada externamente 2

Género del autor

Datos extraídos de Wikidata

Fecha - año

• 2018 1
• 2020 1

Fecha - siglo

• Siglo XXI [21] 2

Idioma

• español 2 [Eliminar filtro]

Institución origen

• Biblioteca Virtual del Banco de la República 2