Alimentación (9)
Obras por materia
-
Resultado número:1
Texto
- Título:
-
Alfa y omega de la alimentación humana / por Pedro Laín Entralgo - Registro bibliográfico
- Autor:
-
Laín Entralgo, Pedro, 1908-2001
- Portal:
-
Pedro Laín Entralgo
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- Materias:
-
Nutrición | Alimentación | Dietética
- Formatos:
-
-
Resultado número:2
Texto
- Título:
-
Alimento, mestizaje y cultura. Una aproximación a la historia de la alimentación en la Santafé del siglo XVII - Registro bibliográfico
- Autor:
-
Cruz Medina, Juan Pablo
- Portales:
-
Biblioteca americana
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| Biblioteca Virtual de la Red de Bibliotecas del Banco de la República (Colombia)
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- Pub. orig.:
- Museo del Oro - Banco de la República, 2018-12-26
- Materias:
-
Alimentación | Siglo XVII | Cultura material | historia colonial | Santafé de Bogotá | Nuevo Reino de Granada | Historia de la vida cotidiana | historia colonial
- Formatos:
-
-
Resultado número:3
Texto
- Título:
-
Auiso de sanidad que trata de todos los generos de alimentos, y del regimiento de la sanidad : co[m]prouado por los mas insignes y graues doctores - Registro bibliográfico
- Autor:
-
Núñez, Francisco. Núñez de Oria, Siglo 16
- Portales:
-
Fondo Antiguo de Universidades y Colecciones Singulares
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| Fondo Antiguo. Universidad de Salamanca
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- Pub. orig.:
- En Madrid : por Pierres Cusin, 1572
- Materias:
-
Alimentación | Higiene | Sanidad pública | Obras anteriores a 1800 | Alimentación -- Obras anteriores a 1800 | Higiene -- Obras anteriores a 1800 | Sanidad pública -- Obras anteriores a 1800
- Formatos:
-
-
Resultado número:4
Texto
- Título:
-
De la cocina y el territorio - Registro bibliográfico
- Autor:
-
Ulloa Garzón, Ana María
- Portales:
-
Biblioteca americana
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| Biblioteca Virtual de la Red de Bibliotecas del Banco de la República (Colombia)
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- Pub. orig.:
- Banco de la República - Biblioteca Luis Ángel Arango, 2020-07-29
- Materias:
-
Arqueología | Botánica | Antropología | Alimentación | Cocinas tradicionales | Patrimonio Cultural Inmaterial | Bibliografía culinaria | Historia | Cultura material
- Formatos:
-
-
Resultado número:5
Estudio crítico
- Título:
-
Diccionarios, dialectos y diferencias culturales: los antojitos mexicanos / Raúl Ávila - Registro bibliográfico
- Autor:
-
Ávila, Raúl
- Portales:
-
Lengua
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| Biblioteca americana
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| Biblioteca Virtual de las Letras Mexicanas
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- Materias:
-
Español (Lengua) -- Lexicografía Diccionarios -- México | Alimentación México | Gastronomía México | México Cultura
- Formatos:
-
-
Resultado número:6
Texto
- Título:
-
Discursos o consyderaciones sobre la materia de enfriar la bevida en que se tracta de las differentias de enfriar y del uso y propiedad de cada una (Ms. 1994) - Registro bibliográfico
- Autor:
-
Toro, Luis de
- Portales:
-
Fondo Antiguo de Universidades y Colecciones Singulares
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| Fondo Antiguo. Universidad de Salamanca
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- Pub. orig.:
- 1569
- Materias:
-
Hidroterapia -- Hidroterapia | Alimentación -- Alimentación
- Formatos:
-
-
Resultado número:7
Estudio crítico
- Título:
-
La especialización del sector minorista de alimentación en Dortmund (Alemania) / Ana Espinosa Seguí - Registro bibliográfico
- Autor:
-
Espinosa Seguí, Ana
- Portales:
-
Investigaciones Geográficas
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| Biblioteca Universitaria. BUA
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- Materias:
-
Alimentación | Comercio al por menor Dortmund (Alemania)
- Formatos:
-
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![Menús de D. Eugenio Xammar a bordo del buque en que no viajaba Carlos Esplá. Cunard Line, M.R.S.Mauritania, 18 de Septiembre de [1958?]](/portadas//034/0346778/Max.jpg)
Resultado número:8
Manuscrito
- Título:
-
Menús de D. Eugenio Xammar a bordo del buque en que no viajaba Carlos Esplá. Cunard Line, M.R.S.Mauritania, 18 de Septiembre de [1958?] - Registro bibliográfico
- Autor:
-
Xammar, Eugeni, 1888-1973
- Portales:
-
Archivo Carlos Esplá
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| Exilio
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- Pub. orig.:
- 1958?
- Materias:
-
Viajes por mar | Alimentación | Barcos | Exiliados -- España -- Historia -- 1939-1975
- Formatos:
-
-
Resultado número:9
Texto
- Título:
-
Una nación vegetariana / C. Esplá - Registro bibliográfico
- Autor:
-
Esplá, Carlos, 1895-1971
- Portales:
-
Archivo Carlos Esplá
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| Exilio
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- Pub. orig.:
- 1922-6-14
- Materias:
-
Alimentación | Dieta | Ensayo español -- Siglo 20º | Regímenes alimentarios | Hábitos alimentarios
- Formatos:
-
Filtros de la búsqueda
- Alimentación 9
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Resultado número:1 Texto
- Título:
- Alfa y omega de la alimentación humana / por Pedro Laín Entralgo - Registro bibliográfico
- Autor:
- Laín Entralgo, Pedro, 1908-2001
- Portal:
- Pedro Laín Entralgo Visitar sitio web
- Materias:
- Nutrición | Alimentación | Dietética
- Formatos:
-
Resultado número:2 Texto
- Título:
- Alimento, mestizaje y cultura. Una aproximación a la historia de la alimentación en la Santafé del siglo XVII - Registro bibliográfico
- Autor:
- Cruz Medina, Juan Pablo
- Portales:
- Biblioteca americana Visitar sitio web | Biblioteca Virtual de la Red de Bibliotecas del Banco de la República (Colombia) Visitar sitio web
- Pub. orig.:
- Museo del Oro - Banco de la República, 2018-12-26
- Materias:
- Alimentación | Siglo XVII | Cultura material | historia colonial | Santafé de Bogotá | Nuevo Reino de Granada | Historia de la vida cotidiana | historia colonial
- Formatos:
-
Resultado número:3 Texto
- Título:
- Auiso de sanidad que trata de todos los generos de alimentos, y del regimiento de la sanidad : co[m]prouado por los mas insignes y graues doctores - Registro bibliográfico
- Autor:
- Núñez, Francisco. Núñez de Oria, Siglo 16
- Portales:
- Fondo Antiguo de Universidades y Colecciones Singulares Visitar sitio web | Fondo Antiguo. Universidad de Salamanca Visitar sitio web
- Pub. orig.:
- En Madrid : por Pierres Cusin, 1572
- Materias:
- Alimentación | Higiene | Sanidad pública | Obras anteriores a 1800 | Alimentación -- Obras anteriores a 1800 | Higiene -- Obras anteriores a 1800 | Sanidad pública -- Obras anteriores a 1800
- Formatos:
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Resultado número:4 Texto
- Título:
- De la cocina y el territorio - Registro bibliográfico
- Autor:
- Ulloa Garzón, Ana María
- Portales:
- Biblioteca americana Visitar sitio web | Biblioteca Virtual de la Red de Bibliotecas del Banco de la República (Colombia) Visitar sitio web
- Pub. orig.:
- Banco de la República - Biblioteca Luis Ángel Arango, 2020-07-29
- Materias:
- Arqueología | Botánica | Antropología | Alimentación | Cocinas tradicionales | Patrimonio Cultural Inmaterial | Bibliografía culinaria | Historia | Cultura material
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Resultado número:5 Estudio crítico
- Título:
- Diccionarios, dialectos y diferencias culturales: los antojitos mexicanos / Raúl Ávila - Registro bibliográfico
- Autor:
- Ávila, Raúl
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- Lengua Visitar sitio web | Biblioteca americana Visitar sitio web | Biblioteca Virtual de las Letras Mexicanas Visitar sitio web
- Materias:
- Español (Lengua) -- Lexicografía Diccionarios -- México | Alimentación México | Gastronomía México | México Cultura
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Resultado número:6 Texto
- Título:
- Discursos o consyderaciones sobre la materia de enfriar la bevida en que se tracta de las differentias de enfriar y del uso y propiedad de cada una (Ms. 1994) - Registro bibliográfico
- Autor:
- Toro, Luis de
- Portales:
- Fondo Antiguo de Universidades y Colecciones Singulares Visitar sitio web | Fondo Antiguo. Universidad de Salamanca Visitar sitio web
- Pub. orig.:
- 1569
- Materias:
- Hidroterapia -- Hidroterapia | Alimentación -- Alimentación
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-
Resultado número:7 Estudio crítico
- Título:
- La especialización del sector minorista de alimentación en Dortmund (Alemania) / Ana Espinosa Seguí - Registro bibliográfico
- Autor:
- Espinosa Seguí, Ana
- Portales:
- Investigaciones Geográficas Visitar sitio web | Biblioteca Universitaria. BUA Visitar sitio web
- Materias:
- Alimentación | Comercio al por menor Dortmund (Alemania)
- Formatos:
-
Resultado número:8 Manuscrito
- Título:
- Menús de D. Eugenio Xammar a bordo del buque en que no viajaba Carlos Esplá. Cunard Line, M.R.S.Mauritania, 18 de Septiembre de [1958?] - Registro bibliográfico
- Autor:
- Xammar, Eugeni, 1888-1973
- Portales:
- Archivo Carlos Esplá Visitar sitio web | Exilio Visitar sitio web
- Pub. orig.:
- 1958?
- Materias:
- Viajes por mar | Alimentación | Barcos | Exiliados -- España -- Historia -- 1939-1975
- Formatos:
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Resultado número:9 Texto
- Título:
- Una nación vegetariana / C. Esplá - Registro bibliográfico
- Autor:
- Esplá, Carlos, 1895-1971
- Portales:
- Archivo Carlos Esplá Visitar sitio web | Exilio Visitar sitio web
- Pub. orig.:
- 1922-6-14
- Materias:
- Alimentación | Dieta | Ensayo español -- Siglo 20º | Regímenes alimentarios | Hábitos alimentarios
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Filtros de la búsqueda
- Alimentación 9
- Cultura material 2
- Alimentación -- Obras anteriores a 1800 1
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